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			Salubrité des aliments > Risques - Problèmes > Contaminants chimiques > Toxines naturelles

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1. Toxines naturelles
Les toxines naturelles sont des substances chimiques naturellement produites par des organismes vivants. Ces toxines ne sont pas nocives pour les organismes qui les produisent, mais peuvent être toxiques pour d'autres êtres vivants, notamment pour l'humain, lorsqu'elles sont ingérés.
Catégorie: Salubrité des aliments, Risques - Problèmes, Contaminants chimiques, Toxines naturelles

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